Nello scorso mese di giugno Natfood, in collaborazione con Dilmah, ha organizzato un incontro con Dilhan Fernando, amministratore delegato di Dilmah Tea, originaria dello Sri Lanka e tra le più importanti aziende produttrici di tè. L’incontro si è svolto il giorno 18 giugno nella splendida location di Villa Castelletti a Signa, in provincia di Firenze.
Durante l’incontro, grazie all’ausilio della traduzione simultanea, si sono approfondite diverse tematiche tra le quali: i valori di Dilmah, come riconoscere le diverse tipologie di tè, come preparare la “perfetta tazza di tè”, l’utilizzo del tè nei cocktails alcolici e analcolici.
Al termine dei lavori a tutti i partecipanti è stato offerto un aperitivo nel giardino esterno con cocktails a base di tè creati per l’occasione dal barman Charles Flamminio, brand ambassador di Dilmah. La giornata si è poi conclusa con una cena, dove ogni piatto è stato pensato abbinato ad un particolare tipo di tè.